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SUMMARY:Spargel essen - mit verschiedenen Sorten
DESCRIPTION:Spargelessen –  \n\n\n\nMit Verköstigung alter Sorten in Zusammenarbeit mit Slowfood Hannover: \n\n\n\nWir wollen uns diesmal dem Thema Spargel widmen. Ist auch bei diesen wunderbaren Stangen das Terroir wichtig\, wie wir es beim Wein ganz selbstverständlich finden? Was ist aus den alten Sorten geworden und wie schmecken sie? Welche Zubereitungsarten bieten sich an? Am Do. 6. 6. um 18.30 Uhr geht es los: Ein Teil des Spargels wird aus alten Sorten bestehen\, welche das sind\, werden wir sicherlich schmecken und für uns ganz individuell entscheiden können\, ob uns eher der „alte Stil“ liegt oder uns die heutige fast ausschließlich angebotene Sorte besser gefällt. \n\n\n\nWas uns besonders freut\, ist die Möglichkeit sich aktiv am Kochen beteiligen zu dürfen! Wer mal mit einem Profi in einer Profiküche arbeiten möchte: hier ist die Gelegenheit ab 16 Uhr dazu. Die Anzahl der Teilnehmenden daran ist begrenzt\, wie immer „first come\, first serve.“ \n\n\n\nDas Menü: \n\n\n\nSpargel-Kräutersuppe oder Bunter Salatteller mit fruchtigem Dressing \n\n\n\nNiedersächsischer Spargel  \n\n\n\nmit Schinken\, paniertem Schnitzel und krossen Hähnchenkotelett \n\n\n\nmit Spargel gefüllte Pfannkuchen als vegetarische Alternative \n\n\n\nSalzkartoffeln\, zerlassener Butter und hausgemachter Sauce Hollandaise \n\n\n\nFür Nicht-Spargelesser bieten wir Butter-Karotten \n\n\n\n39\,– €\, Getränke extra \n\n\n\nKinder bis 6 Jahre 9\,– €\, 7 bis 11 Jahre 17\,– € \n\n\n\nPana Cotta mit Himbeer-Fruchtspiegel in kl. Dessertgläsern serviert – 3€ \n\n\n\nGern reservieren wir für Sieoder über Slow Food Hannover
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SUMMARY:Konzert in der Tenne - Sophie Herr
DESCRIPTION:„Eine Cellistin\, 5 Komponistinnen\, 6 Kulturen: Eine Reise ins Innere. Tänzerisches\, dunkles und kämpferisches trifft auf Vögel und Schmetterlinge\, die zum Leben erweckt werden.“ \n\n\n\nDie Cellistin spielt Werke von Younghi Pagh-Paan\, Kaija Saariaho\, Judith Shatin\, Elisenda Fábregas und Teresa Grebchenko. Mehr Informationen unter www.sophiejustineherr.com/innen  \n\n\n\nFoto: Sophia Hegewald“ \n\n\n\nSophie-Justine Herr hat von Schleswig-Holstein aus alle Wesenszüge des Cellos in Neuer und Alter Musik erforscht. Während neun Jahren Studium in Freiburg und Frankfurt vertiefte sie ihre Einblicke und arbeitete u.a. mit Barbara Hannigan\, Sir Simon Rattle und dem Freiburger Barockorchester zusammen. Weitere Stationen mäandrieren zwischen Gerhart Darmstadt\, dem NDR Orchester und Eröffnung der Elbphilharmonie\, der Bluegrass-Band Some of the lovely und den Opernhäusern in Stuttgart und Mannheim. \n\n\n\nSie ist seit ihrem zweiten Masterabschluss in Frankfurt am Main als freischaffende Cellistin tätig und bleibt der Neuen Musik und dem Experiment auch an den Grenzflächen zu Jazz und Rock treu. Das Tanz-Performance-Projekt Klangkörper\, die Konzertreihe Fluide Klänge\, das Duo-Projekt Lvcifer Drowning in a Sea of light mit dem Gitarristen Max Clouth und ihr Soloprojekt :innen: stets bleibt ihre Arbeit auf der Suche und erhält Spannung durch ihren persönlichen Umgang mit aktuellen Entwicklungen. Gleichzeitig bleibt sie als Solocellistin im ensemble reflektor eingebunden in größeren Kontext. \n\n\n\nAb 18h Köstlichkeiten aus der Hof-Küche\, Konzertbeginn 19h
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CATEGORIES:Konzert
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SUMMARY:Stricken - nicht allein zu Haus
DESCRIPTION:… sondern in geselliger Runde – Material bitte mitbringen – Ideen und Gedankenaustausch\, auch andere Materialien und Techniken willkommen
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CATEGORIES:stricken
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